軟軟的筆記

起因是叔叔嬸嬸送我們印尼峇里島咖啡豆，之前買咖啡都是磨好的。我們家很早就買了電動磨豆機，是爸爸買的，不過很少用。話說從頭，以前有人送很好的咖啡豆，但用美式咖啡機煮都很淡不好喝，一直到學會用espresso機與摩卡壺煮，配合上方便的打奶泡器，喝咖啡才變成我們人生中重要的樂趣。

說回磨豆機，當初媽媽想買的就是手動的，不過爸買成電動的，最近用電動磨豆機磨，可能是老舊刀片不太利，媽老嫌咖啡顆粒太粗，用摩卡壺煮還可以，espresso機就不太適合。最近逛百貨公司的咖啡專櫃，看到這台仿古手動磨豆機，媽媽就十分喜歡，她說電動磨豆機有電線，只好插在廚房，她還要站著磨，像這樣手動又有仿古造型，放在桌上當擺飾也不錯，也可以坐在餐桌磨。專櫃那裡有很多台手動機型，多數都是搖桿在上面，媽媽覺得比較費力，這台搖桿在側邊（很像以前我們用削鉛筆機）就較好使力，樣子讓她聯想起小時候汲水的幫浦，一千出頭的價位也可以接受，她當場就很心動，只是因為我們逛街，這台可不輕，只好下次再來買。

回家我就上網拍看有沒有賣同一台，結果在Tiamo專賣店看到，比百貨公司便宜100元，媽媽又跑一趟去國父紀念館附近的Tiamo看，結果也是賣完。我後來又下不同的關鍵字搜尋（手搖和磨豆機中間空一格又多出很多筆），最後我們是從彰化的店買的，便宜300元，我還拗了一小包安堤瓜咖啡豆。呵呵！

昨天送到，今早開動，剛開始磨太粗，又打電話問店家才調整到較細的位置（比電動的細），之前在店裡試沒有放多少豆，現在放了豆磨，不是很費力，但磨半天只有一點點粉，最後磨了半小時才磨了足夠煮一次的份量，煮起來泡沫好像比較多，不過差別也不大，磨豆的香氣是很好聞，但媽媽大嘆：太累人了，偶一為之還行，每次煮咖啡都要磨豆會受不了啊！但放在桌上還是蠻好看的。

所以我說這台仿古手搖磨豆機是媽媽浪漫的玩具啊！