上次烤奶油蝦仁用火槍烤cheese粉太焦，今天不死心拿統一布丁做實驗，看看能不能弄出焦糖效果。
- Feb 19 Mon 2007 23:40
火槍實驗2~~焦糖布丁
- Feb 18 Sun 2007 16:47
2007年的年夜飯
媽媽每年必做的奶油蝦仁，因為一年只做一回，有時候會忘了一些技巧以致不夠完美，今年決定兩週前先做一次熟悉一下，這道菜其實是像西式料理，炒麵粉加牛奶，最後灑上cheese焗烤。炒麵粉炒了半個小時，很勻稱，不過到要烤時，現在用的烤箱火候很不容易調整，總是一下子不夠，一開上火，灑了cheese粉的表面就太焦。我們想到看電視上大廚常用噴槍一烤就有漂亮的金黃焦色，還有做焦糖布丁時也是灑上糖粉，再拿噴槍一炊，最後就會變成薄脆的焦糖，所以我們也想來買一把噴槍試試。
開始在y拍搜尋，我想當然地打了瓦斯槍，結果找到一堆防身武器 ，後來打火槍找到一堆漫畫，不過終於有我要的東西，先是看中150元的噴火槍，就是一個噴頭套在打火機上，但是媽媽在逛街時看到覺得火太小了，要把整盤烤到金黃會太久，於是決定買專業一點的，最後挑中這個。
- Feb 05 Mon 2007 14:57
頂尖對決（The Prestige）~~需要看兩遍的電影
- Feb 05 Mon 2007 13:27
霍爾的移動城堡~~霍爾很帥！
- Jan 31 Wed 2007 16:27
今日始知楊傳廣之當年勇
- Jan 20 Sat 2007 14:37
魔幻至尊（Illusionist)~~預料外的驚喜，蠻好看的
其實我是想看頂尖對決（The Prestiged）的，不過還沒機會看。魔片的cast並不是太吸引我，但是上次在AXN看到加演片，古典服裝，美麗的歐洲景色，媽媽就說好像蠻有意思的，於是才決定看這部電影，雖然後來我才知道媽媽也誤以為是頂尖對決那部了。
- Jan 17 Wed 2007 16:21
大陸影片「大國崛起」觀後感~~重溫高中世界文化史
因為看了報紙和電視節目的介紹，挺好奇它的內容，就抓來一瞧。花了一個多月的時間看完，共12集，每集約45分鐘，之所以花那麼久的時間，一方面是平時固定看的連續劇就佔去不少時間；二來是用NB接電視看，有時也嫌麻煩；三來是內容頗為嚴肅，要很專心看，尤其節目訪問各國的專家，除了英文的外語可都要看著不大的簡體字幕（雖然我都看得懂，但有時腦中會有想改錯字的衝動），前幾集都是看一集就陣亡，後來的內容比較熟悉就一次看兩集了。哦！還有旁白聽起來跟「故宮」紀錄片像是同一人，低沉的嗓音更加強了催眠的效果。
- Jan 03 Wed 2007 15:08
★☆（更新）在網上聽過的歌其實已經在你的電腦了~~去挖寶吧！
在許多無名網站聽到的歌、看到的mv很喜歡，想留下來，要開口跟可能根本不熟的部落格主人要檔也不好意思，怎麼辦？
- Jan 02 Tue 2007 15:17
韓劇「戀愛時代」~~淡淡的一篇散文
最近在看韓劇「戀愛時代」，它蠻特別的，它絕不是我看過最好看、最緊湊、最精彩的韓劇，可是它的處理手法我挺喜歡的，劇情主要是一對離婚的夫妻又常見面，彼此都對對方有牽掛，卻又說不出口，不斷錯過復合的機會。
它像一篇淡淡的散文，一個畫面流泄的光影，男女主角離去的身影，或是從車子後視鏡看到的騎腳踏車蹤影，主角孤獨的吃著一碗泡麵，舖床疊被，許多時候無言的畫面透露的心境比對白更多，值得細細品味。這部劇的封面照也很有意思，分據兩頭的男女主角中間有一朵紅色的花牽向彼此，這是我的第一印象，後來仔細看了，才發現是一團糾纏不清的紅色線團，月老的紅線剪不斷理還亂，貼切地點出主題。
它像一篇淡淡的散文，一個畫面流泄的光影，男女主角離去的身影，或是從車子後視鏡看到的騎腳踏車蹤影，主角孤獨的吃著一碗泡麵，舖床疊被，許多時候無言的畫面透露的心境比對白更多，值得細細品味。這部劇的封面照也很有意思，分據兩頭的男女主角中間有一朵紅色的花牽向彼此，這是我的第一印象，後來仔細看了，才發現是一團糾纏不清的紅色線團，月老的紅線剪不斷理還亂，貼切地點出主題。
- Dec 22 Fri 2006 16:37
讓筆電聲音從電視出來
之前只知道用D-SUB線可以把筆電裡的影像輸入到液晶電視播出來，但是聲音依然是從筆電出來，看短片還不覺得，看長片就覺得聲音偏處一隅，不夠清楚立體。
上網查了許久，又觀察筆電和電影的接孔，最後決定試著買一條兩頭都像耳機接頭的線（叫3.5mm對3.5mm公對公音源線）來試試，其實買來了還是毫無把握，等接好那一剎那，我還是不確定聲音是從電視出來，覺得拿電視搖控器調大調小聽起來都差不多，直到媽媽拿起電視搖控器按了靜音後，聲音果真沒有了，我才確定成功了，YA!
- Dec 18 Mon 2006 14:32
遠企大飯店遊記~~長長的流水帳
時間：2006年12月14日~12月15日（沒錯，只有一晚）
目的：就是要住旅館
- Dec 12 Tue 2006 16:20
藝術的裸體舞台~~發人深醒的晚安祝好運~~感人的千里走單騎
- Dec 08 Fri 2006 15:04
翻滾吧男孩~~很可愛的勵志片
想看這部片蠻久了，一次是去亞藝影音手上已經太多片怕看不完，後來電視播了，我因為有事決定用錄影的，奇的是錄完竟然找不到影片在哪兒，不知是否錄錯天了。前陣子終於看到會重播，總算錄到了。
- Dec 04 Mon 2006 13:29
雅夫竟然退休了！
雖然上次看寵物當家有提到是雅夫的最後之旅，不過我沒特別注意，以為牠不跑日本還是別的，上週四看寵物當家，才愕然發現已變成牠的小犬（真是名符其實）大介在跑，一時之間還真有點不能接受，雖然乍看之下還真是長得一模一樣呢！
我不太清楚雅夫的日文發音，不過中文念起來也蠻討喜的。但是大介這幾個漢字和發音就覺得比較硬梆梆，欠缺親和力了！仔細看看節目，還是察覺出兩狗的不同，不比較不知道，雅夫的體型比較好看，大介的後右腳好像比較朝外。另外大介比較有規矩，主人不給牠吃，只會用渴望的眼神望著，然後伸出一隻腳掌好像要握手討東西吃，還蠻可愛的。
看到在攝影棚的雅夫總覺得有點落寞沒精神，只有在慶祝牠七歲生日時端給牠一盤漢堡排時，牠招牌的搶食動作還是頗有往日雄風。
我不太清楚雅夫的日文發音，不過中文念起來也蠻討喜的。但是大介這幾個漢字和發音就覺得比較硬梆梆，欠缺親和力了！仔細看看節目，還是察覺出兩狗的不同，不比較不知道，雅夫的體型比較好看，大介的後右腳好像比較朝外。另外大介比較有規矩，主人不給牠吃，只會用渴望的眼神望著，然後伸出一隻腳掌好像要握手討東西吃，還蠻可愛的。
看到在攝影棚的雅夫總覺得有點落寞沒精神，只有在慶祝牠七歲生日時端給牠一盤漢堡排時，牠招牌的搶食動作還是頗有往日雄風。
